Na e faia le filifiliga sa'o e uiga i le pauta porotini

E tele ituaiga pauta protein i luga o le maketi, e eseese puna o porotini, e ese le anotusi, o le filifiliga o tomai, o mea nei e mulimuli i le nutritionist e filifili se paʻu porotini maualuga.

1. Fa'avasegaina ma uiga ole pa'u porotini

O le pauta o le polotini e fa'avasegaina e ala i le fa'apogai o le pauta o le polotini manu (e pei o le: whey protein, casein protein) ma le fuala'au polotini pa'u (tele soy protein) ma le pa'u fa'afefiloi.

Efuefu polotini manu

O le protein whey ma le casein o loʻo i totonu o le paʻu o manu e maua mai i le susu, ma o le protein whey i totonu o le susu e naʻo le 20%, ae o le isi vaega o le casein. A fa'atusatusa i le lua, o le whey protein e maualuga atu lona fa'aosoina ma sili atu le fua faatatau o vaila'au amino eseese. O le Casein o se mole mole tele nai lo le protein whey, lea e fai si faigata ona eliina. E mafai ona fa'aleleia atili le fa'atupuina o le porotini maso o le tino.

E tusa ai ma le tikeri o le gaosiga ma le faʻamamaina, e mafai ona vaevaeina le paʻu o le whey protein i le paʻu paʻu paʻu paʻu, vavae ese le paʻu o le whey protein ma le hydrolyzed whey protein powder. E i ai ni eseesega i le faʻatonuga, tuʻufaʻatasia ma le tau o le tolu, e pei ona faʻaalia i le laulau o loʻo i lalo.

Fuafua polotini pauta

Laʻau palatini paʻu ona o punaoa mauoa, o le tau o le a sili atu le taugofie, ae talafeagai foi mo le susu allergy po o le lactose intolerance maʻi filifilia, soya masani porotini, pea porotini, saito porotini, ma isi, lea soya porotini na o le tulaga maualuga. polotini i totonu o le palatini laau, e mafai foi ona faʻaaogaina lelei ma faʻaaogaina e le tino o le tagata, ae ona o le le lava o le methionine anotusi, o le mea lea, o le faʻafefeteina ma le faʻaogaina o le fua e maualalo ifo nai lo le paʻu palatini manu.

pa'u polotini fefiloi

O mea e maua mai ai le paʻu porotini fefiloi e aofia ai manu ma laʻau, e masani ona faia i le soya porotini, saito polotini, casein ma whey protein paʻu fefiloi faʻafefiloi, faʻaleleia lelei mo le le lava o amino acids taua i le polotini laau.

Lona lua, o lo'o i ai se tomai mo le filifilia o le pauta porotini maualuga

1. siaki le lisi o mea e maua ai e iloa ai le puna o le pauta porotini

O le lisi o mea e faʻaaogaina e faʻavasegaina e ala i mea o loʻo i totonu, ma o le maualuga o le faʻatonuga, o le maualuga lea o mea e aofia ai. E tatau ona tatou filifilia le paʻu porotini ma le digestibility lelei ma le faʻaogaina o le fua, ma o le faigofie o le tuufaatasiga, o le sili atu lea. O le fa'atonuga o le fa'amalieina o le pauta masani o le polotini i luga o le maketi o le: whey protein > casein protein > soy protein > pea protein, o lea e tatau ai ona fa'asili le whey protein.

O le filifiliga patino o le whey protein paʻu, e masani ona filifili le paʻu paʻu paʻu paʻu, mo le lactose intolerant tagata e mafai ona filifili e vavae ese le whey protein paʻu, ma o tagata mamaʻi e le lelei le gaogao ma le absorption galuega e fautuaina e filifili hydrolyzed whey protein paʻu.

2. siaki le laulau mea'ai mea'ai e iloa ai mea o lo'o i totonu o le polotini

Ole mea ole polotini ole paʻu ole polotini maualuga e tatau ona oʻo i le sili atu i le 80%, o lona uiga, ole paʻu porotini ole 100g protein pauta uma e tatau ona oʻo ile 80g ma luga atu.