O le ā le acai berry

O le ā le acai berry? O le “Fruit of Life” a Amazon e 10 taimi le sili atu nai lo lemea e tete'e ai i le vaila'aule taua o le puluperi. I tausaga talu ai nei, ua amata ona tupu se "afā violē" i luga o faʻasalalauga faʻaagafesootai: ipu yogurt violē, smoothies violē, aisa kulimi violē, meainu lauti violē…… O le uiga lilo ma le matagofie, faʻatasi ai ma le "cupA atoa o anthocyanins" ma le "vai antioxidant paia", ua mafua ai ona maua e lenei lanu violē le tele o tagata fiafia talavou. O se mea moni lava.fuala'au acai. O lenei ituaiga e afua mai i fanua vaivai ma fanua lologa i le itu i sasaʻe o le Amazon ma e salalau tele i Pasila. E maualuga ma manifinifi lona ogalaau, e oʻo atu i le 25 mita le maualuga. E ola faʻatasi fualaʻau Acai i luga o lālā o nei pama maualuluga. I mea'ai fa'alotoifale, e taua tele le tulaga o fuala'au acai. I nisi o ituaiga, e o'o lava i tala fa'asolopito e uiga i le fa'alagolago i fuala'au acai e fa'afetaia'ia ai fa'alavelave tau mea'ai. E o'o mai i le aso, o lo'o fa'aaogaina pea e ituaiga o le atunu'u fuala'au acai o la latou mea'ai autū, lea e mafai ona ta'ua o le "fua o le ola" mo tagata o le atunu'u. A'o ola a'e fuala'au i luga o la'au e silia ma le 5 mita le maualuga, ua atia'e e le au selesele i le vaomatua timuga se tomai o le mama. E mafai ona latou sopo'ia ogalaau o la'au i o latou vae ma o'o atu i le tumutumu i ni nai sekone e tipi ai se fuifui o fuala'au acai.I le auala masani o le taumafaina, e 'ai e tagata le aano o manu e fai mai i le paluina o le aano ua aveese fatu ma le vai.

O lenei pulupulu fuala'au 'aina ua palu fa'atasi ma le suka tapioca e tutusa ma se taumafataga pe a 'ai fa'atasi, ma e mafai fo'i ona fa'atasi ma i'a falai ma ula tunu. E le gata i lea, e fa'aaoga fo'i e tagata o le nu'u fuala'au acai e taofi ai le tafe toto ma togafitia ai fa'ailoga eseese e pei o le manava tata, malaria, mageso ma tiga o maso. Ae mo se taimi umi, o fuala'au acai sa na'o se mea'ai fa'apitoa i le nu'u.I le vaitau o le 1980 ma le 1990, na faalogo ai tagata e fiafia i le faaseʻe ma le malosi faaletino i Rio i tala o faamanuiaga lilo o le soifua maloloina o acai berries. Na amata ona liua acai berries i se meaʻai mama e faʻagaoioia ai galuega faaletino ma le mafaufau, ma mulimuli ane na mafua ai ona fiafia tele i acai berries i le lalolagi atoa. O le Acai (e taʻua foʻi o le Acai), lea e foliga tutusa ma le pulūperi i le foliga, e lē o se laau totō ae e sau mai se ituaiga pama i le vaomatua o le Amazon - o le pama acai (e taʻua foʻi o le pama fualaʻau e afe lau, igoa Latina: Euterpe oleracea). O lefuala'au acaiE laʻitiiti ma lapotopoto lona foliga, e tusa ma le 25mm le lautele. I lona ogatotonu o loʻo i ai se fatu malo e tusa ma le 90% le aofaʻi, ae o le aano e naʻo se vaega manifinifi i fafo.

A o'o ina matua, e tautau fua o le acai i luga o lālā e pei o penina uliuli ma tafe ifo mai lālā e pei o ni afu uliuli. E tulaga ese le tofo o le aano o fua o le acai. O le manogi autū o le fua o le acai e māmā, e fai si suamalie, e fai si mageso, ma e mālū le 'a'asa. O le tofo mulimuli ane e iai sina tofo nati. O loʻo faʻatupulaʻia le talanoaga i le lalolagi atoa e uiga i fualaʻau acai: i atunuu i fafo, ua fiafia le tele o tagata lauiloa Europa ma Amerika faʻapea foʻi ma faʻataʻitaʻiga o Victoria's Secret i fualaʻau acai.

I Amerika i Matu, ua silia ma le 3,000 faleoloa e le o iai i fafo atu o le initaneti o loʻo faʻapitoa i ipu acai. Afai e fa'amasinoina i le malosi o le antioxidant, e mafai ona ta'ua acai berries o le "superfood" i totonu o "superfoods": O se su'esu'ega a le Matagaluega o Fa'ato'aga a le Iunaite Setete i le taua o le antioxidant (ORAC) o mea'ai e 326 ua fa'aalia ai o le aofa'i atoa o le ORAC o acai berries e o'o atu i le 102,700, e sefulu taimi le maualuga nai lo le blueberries ma e tulaga muamua i le vaega o "fualaau 'aina ma sua". O le lanu violē susulu ma le malosi o le acai berries e sili atu ona a'afia ai le maualuga o le dopamine a tagata fa'atau. I lalo o le salalau o feso'ota'iga fa'aagafesootai, o oloa fa'atatau ua avea ma "ituaiga fou o tupe fa'aagafesootai" mo tagata talavou.Fa'alenatura e tete'e i le vaila'au O lona malosi e tete'e atu ai i le fa'aleagaina o le tino e mafua mai i le tele o polyphenols ma anthocyanins: o acai berries e 30 taimi e sili atu ai polyphenols nai lo le uaina mumu, 10 taimi e sili atu ai anthocyanins nai lo vine violē, ma 4.6 taimi e sili atu ai anthocyanins…… O nei mea e fesoasoani e fa'aitiitia ai radicals saoloto, ma fa'aalia ai aafiaga e pei o le tete'e atu i le matua, tete'e atu i le mumū, puipuiga o le fatu, puipuiga o neura ma le puipuiga o le va'ai.

E le gata i lea, e maualalo le suka i fuala'au acai ma e mauoa i mea'ai e pei o levaitamini C, phosphorus,kalisiu, mamagnesiuma, fa'apea fo'i ma le tele o alava mea'ai ma ga'o fa'asusu e le'i fa'atumuina. O nei mea'ai e fesoasoani e fa'aleleia atili ai le puipuiga o le tino, fa'atonutonu le suka i le toto, fa'aitiitia le cholesterol, ma fa'aleleia atili ai le fa'aga'oina o mea'ai, ma fa'amalieina ai mana'oga o tagata mo mea'ai maloloina. Lanu violē masani maualuga le fa'asusu "O vaega lanu violē e lanu felanulanua'i, e matagofie e pei o se galuega faatufugaga."

I le fa’aopoopoga i lona aogā i le soifua maloloina, o le lanu violē malosi o fuala’au acai ua matua e mafai ai ona latou fa’aalia se aafiaga vaaia e matua’i iloga pe a fa’aaogaina i le tele o oloa e pei o sua o fuala’au ‘aina, smoothies, yogurt, ma mea suamalie, ma faia ai ni mea’ai e foliga matagofie. E masani lava ona ogatasi lenei mea ma le aga masani o le maketiina o le dopamine i tausaga talu ai nei: o lanu e maualuga le faʻatumuina e mafai ona faʻaosofia ai lagona fiafia i tagata, ma faʻaosofia ai i latou e faʻasaʻoloto atili le dopamine, ma o lea la o le fua faʻatatau "lanu pupula maualuga = fiafia = dopamine” e moni lava le mea moni.”

I lalo o le faatosinaga a fesoʻotaʻiga faʻaagafesootai, o oloa violē na gaosia e fua o le acai e sili atu ona tosina mai ai tagata e siaki ma faʻasoa, ma avea ai ma se "ituaiga fou o tupe faʻaagafesootai". Aga o le maketi E tusa ai ma le Stratistics MRC, o le tele o le maketi o le acai berry i le lalolagi atoa e faʻamoemoeina e oʻo atu i le 1.65435 piliona tala Amerika i le 2025 ma le 3.00486 piliona tala Amerika i le 2032, faʻatasi ai ma le fua faʻatatau o le tuputupu aʻe faʻaletausaga e 8.9%. O le iloa o acai berries mo o latou aoga i lesoifua maloloina o le fatu, fa'aleleia atili o le malosi, fa'aleleia atili o le fa'aga'au mea'ai ma le soifua maloloina o le pa'uua lauiloa tele ai i latou i maketi e popole i le soifua maloloina.

O le afuala'au acai?E fa'apefea ona filifili ma fa'aoga fuala'au acai? O le mea moni, e faigata ona tu'ua fuala'au acai fou mai lo latou nofoaga na afua mai ai, o Pasila, ona o le le lelei o le teuina ma le felauaiga. Ona o le faigata ona teuina ma felauaiga o acai berries, vagana ai le nofoaga na afua mai ai, o mea mata o acai berries i le lalolagi atoa e manaʻomia ona faʻagasolo i le 100% o le pauta fualaʻau mama poʻo le pulupulu fualaʻau e maualalo le vevela i le nofoaga na afua mai ai, ona maua lea e ala i auala faʻaulufale mai ma faʻatau atu i fafo.

E tusa ai ma se lipoti a le BBC i le 2019, o le gaosiga a Pasila o fuala'au Acai na mafua ai le 85% o le sapalai o fuala'au Acai a le lalolagi. Faatasi ai ma le malosi e sefulu taimi e sili atu nai lo le malosi o le antioxidant, le tete'e atu i le matua ma le fa'agaoioia o galuega a le mafaufau ma le tino e pei o le blueberries, o se fa'afefiloi tulaga ese fa'alenatura o le tofo o le vine ma nati, ma sina pa'i o le lanu violē loloto lilo ma matagofie, o le matagofie tulaga ese o le acai berries ua fa'aaogaina lautele ai i le pisinisi o mea'ai ma meainu ma lauiloa tele i le maketi. Ae maise lava i maketi i fafo, o le tele o tagata lauiloa Europa ma Amerika ma fa'ata'ita'iga sili o Victoria's Secret o lo'o fa'alauiloaina oloa e feso'ota'i ma le acai berry. Fa'aopoopoga mea'ai E mauoa fuala'au 'acai i polyphenols (e pei o anthocyanins), e mafai ona fa'aitiitia lelei ai radicals saoloto, fa'aitiitia ai le atuatuvale o le oxidative, fa'atuai le matua ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le mumū. O le fiber mea'ai, unsaturated fatty acids ma microelements o lo'o i ai e fesoasoani e fa'atonutonu le soifua maloloina o le manava, fa'aleleia atili ai le metabolism ma atonu e iai se aafiaga puipuia i le cardiovascular system, lea e avea ai ma mea autu e sili ona fa'amoemoeina i le maketi fa'aopoopo mea'ai i fafo.

Ua faʻaalia e fualaʻau Acai le maualuga tele o lona aogā i faʻaopoopoga meaʻai. Faatasi ai ma le tele o mea e puipuia ai le soifua maloloina ma meaʻai masani, e faʻaaogaina lautele e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o oloa. O anthocyanins, polyphenols ma unsaturated fatty acids o loʻo i ai e fesoasoani i le puipuiga o le tino mai le oxidation, teteʻe i le vaivai ma le lagolago i le puipuiga o le tino, ma tuʻuina atu ai le malosi "superfood" i faʻaopoopoga meaʻai.

I le taimi nei, o le acai berryfa'aopoopoga O mea e maua i le maketi e masani ona fa'aaogaina mea e maua mai le mama maualuga e fai ma mea autu, ma taofia mea aoga e ala i le fa'amagoina i le aisa po'o le tekinolosi fa'aputu e fa'amautinoa ai le aoga o fua ta'itasi (e masani lava 500-1000 milligrams i le aso). O le tele o oloa e fa'amamafa i fua fa'anatura, 'alo'ese mai mea fa'aopoopo fa'apitoa, mea fa'asao po'o mea fa'atumu, ma fa'aleleia atili le talitonuina e ala i le mauaina o tusipasi fa'anatura (e pei o tulaga fa'atonuina a le USDA ma le EU). E eseese le mamanu o le fua, e aofia aikapesula, pauta ma sua o fuala'au 'aina, ma isi mea fa'apena. I maketi i fafo, o kapisi na faʻalauiloa e leSoifua Maloloina Leleio lo'o iai le fa'ailogafa'asu'uga o le fua o le acai, limu lanumeamata ma atigi o le plantago asiatica. Latou te taulaʻi i le faʻamamāina o mea mai le tino ma le lagolagoina o le puipuiga o le tino, ma e talafeagai mo le metabolism ma le faʻatonutonuina o le manava.

O leSoifua Maloloina Leleiua fa'alauiloa e le fausaga le pautafa'aopoopoga oloa. O le fua fa'atatau e aofia ai le acai berry extract, maltodextrin ma le andrographis paniculata, e taula'i i le fa'aleleia atili o le malosi, fa'aleleia atili le tafe toto ma fa'ateleina le tumau. O le fa'aopoopoina o fuala'au 'acai i le fua e le gata ina aumaia ai se manogi suamalie ma fa'aputuga o fuala'au 'aina ae maua ai fo'i se lanu violē-mumu masani, ma fa'alelei atili ai le inu i le va'ai ae fa'atumauina pea lona aoga. A fa'aaogaina fa'atasi maeletise, alava mea'ai, vaitamini C ma isi mea e fai ai, e mafai e acai berries ona faʻaleleia atili ai le tofo lautele ma le paleni o meaʻai, e faʻamalieina ai manaʻoga eseese o tagata faʻatau i aso nei mo le soifua maloloina, lelei ma le natura.